Calvados Pomme D'Eve, Domaine du Coquerel

Calvados Pomme D’Eve, Domaine du Coquerel

Prix :2,500.00 

Un produit spécifique au Calvados Coquerel. Après la floraison, dès la formation...

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Description&nbsp

Le calvados utilisé pour remplir les carafes est un jeune calvados (Réserve), sélectionné pour son caractère fruité et la finesse de ses tanins. Par un procédé artisanal et naturel, les Pommes sont introduites dans les bouteilles dès leur plus jeune âge et la bouteille est accrochée à l’arbre pendant plusieurs mois. Une fois arrivée à maturité, la pomme est coupée et le calvados est introduit dans la bouteille. D’une belle couleur paille, on retrouve au nez les saveurs de la pomme fraîchement coupée. La bouche est fine, élégante, marquée par une belle fraîcheur. En Normandie, la tradition veut qu’on serve un Calvados au milieu d’un repas pour favoriser la digestion des premiers plats et se préparer aux suivants. C’est toutefois après le repas qu’on apprécie le plus le Calvaldos, en accompagnement de desserts fruités ou bien avec un Cigare.

Information additionnelle

regions

Normandie

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